Olen
saanut verenpaineeni kuntoon. Tänään mittaus aamulla osoitti
lukemia 125/70. Tämän olen saavuttanut terveellisen ruoan ja
riittävän liikunnan avulla. Kuinka paljon suomalainen yhteiskunta
säästäisi jos lääkärit neuvoisivat potilaita syömään oikein
ja kouluissa opetettaisiin syömään oikein ja jos oppilaille
tarjottaisiin terveellistä ruokaa. Kuvassa oleva mittaustulos on
kävelylenkin jälkeen.
Heräsin
tänään jälleen hyvin nukutun yön jälkeen viiden aikaan.
Jumppasin 30 minuuttia. Valmistin oman normaalin aamupalan, jossa on
porkkanaraastetta, johon lisätty ruokaöljyä ja omenaviinietikkaa.
Kaurapuuroa mustikoilla ja juomana ruusunmarjateetä, johon laitan
hunajaa ja sitruunaa. Leipä, jossa juustoa, suolakurkkua ja
paprikaa. Lasillinen vettä en aamupalaa tärkeä asia.
Valmistin
myös jo lounasta. Tein ruskean kastikkeen omalla reseptilläni.
Laiton siihen vehnäjauhojen lisäksi sipulia, mustapippuria,
kurkumaa, lihaliemikuution ja vettä. En tehnyt ruskeaa kastiketta
voilla. Keitin kuoriperunat ja punajuuren. Lisäksi luonaalle laitan
kirjolohta, tilliä ja sitruunaa sekä tomaatin. Ruisleipää
valkoisella juustolla, suolakurkulla ja valkosipulilla. Ruokajuomaksi
raikasta jogurttijuomaa. Naposteltavaksi paahdoin kurpitsan siemeniä.
Mustapippuri
Jos
pidät jauhetusta mustapippurista, niin hyvä juttu. Kehosi hyötyy
siitä ja kiittää sinua. Mustapippurissa nimittäin on piperiiniä,
voimakasta ainetta joka on ihmiskeholle hyväksi ja joka antaa
pippurille sen vahvan maun. Tutkimukset ovat osoittaneet että
piperiinillä on suotuisia vaikutuksia lukuisiin kehossa tapahtuviin
prosesseihin, se parantaa ravintoaineiden imeytymistä, ja sitä
käytetään myös lääkkeenä. Ja mikä parasta, mustapippuria ei
tarvitse syödä paljon, vaan terveyshyötyjen saamiseen riittää
kun pyöräytät maustemyllyä muutaman kerran joka ruokailukerralla,
tai muuten lisäät sitä ruokaan hyppysellisen.
Tässä
seitsemän hyvää syytä syödä mustapippuria päivittäin.
1.
Mustapippuri parantaa ravintoaineiden imeytymistä kehoon.
Mustapippurissa
oleva piperiini parantaa ravintoaineiden
imeytymistä ruoansulatuselimissä. Erityisesti vitamiinien ja
mineraalien imeytyminen tehostuu. Jopa seleeni ja beetakaroteeni
imeytyvät paremmin, kun ne nautitaan samaan aikaan mustapippurin
kanssa. Mustapippuri saa lisäksi haiman erittämään enemmän
entsyymeitä jotka auttavat ruoansulatuksessa.
2.
Se on hyväksi suun terveydelle.
Kiinalaisen
Wuhanin
yliopiston tekemän
tutkimuksen mukaan piperiini voi toimia suun sairauksien ehkäisyssä.
Piperiini pienentää ientulehduksen riskiä, ja suojaa leukaluuta
rappeutumiselta.
3.
Mustapippuri voimistaa kurkuman tehoa.
Kurkuma
sisältää ainetta nimeltä kurkumiini, jolla on lukuisia
terveysvaikutuksia. Mutta ihmiskeholle tuottaa vaikeuksia imeyttää
kurkumiinia ilman piperiinin apua, kuten tässäintialaisessa
tutkimuksessa todettiin. Tämä englanninkielinen
raportti puolestaan kertoo tutkimuksesta jossa jauhetun mustapippurin
havaittiin parantavan kurkumiinin imeytymistä hulppeat 2000
prosenttia!
4.
Kipulääkkeet toimivat tehokkaammin mustapippurin kanssa.
Piperiini
voi auttaa joitakin kipulääkkeitä toimimaan
tehokkaammin. Tutkimusten mukaan
piperiini saa tulehdusta lievittävän aineen diklofenaakin, jota on
mm. Voltaren-geelissä, toimimaan paremmin. Tämän tiedon toivoisi
johtavan pienempiin tulehduskipulääkeannoksiin tulevaisuudessa.
5.
Pienentynyt mahahaavariski.
Mustapippuri
on vatsalle monella tapaa hyväksi. Yksi tapa on vatsahappojen
väheneminen, ja tulehdusta suojaava vaikutus vatsalaukussa. Näin
ollen mahahaavan ja muiden tulehduksien riski pienenee,
kuten tutkimuksissa on
todettu.
6.
Mustapippuri polttaa rasvaa.
Haluatko
vähentää painoa ja etenkin rasvaa kehostasi? Koeta mustapippuria.
Se on parasta jauhettuna, sillä silloin pippurin solut imevät valoa
itseensä. Korealainen tutkimus osoitti
piperiinin ehkäisevän uusien rasvasolujen muodostumista, ja
tutkijat uskovat tämän seikan olevan lupaava merkki siitä että
tulevaisuudessa ylipainoa voidaan hoitaa nykyistä tehokkaammin, ja
juuri piperiinin avulla. Piperiinin sanotaan lisäksi tehostavan
aineenvaihduntaa, jolloin kehon lämpötila nousee väliaikaisesti.
Tämä taas tarkoittaa sitä että elimistö kuluttaa enemmän
energiaa.
7.
Mustapippuri on hyväksi ruoansulatukselle.
Piperiini
lisää myös syljen ja ruoansulatusnesteiden eritystä, jolloin
ruoansulatus nopeutuu. Vatsa reagoi mustapippuriin lisäämällä
suolahapon eritystä, jolloin ruoan pilkkominen nopeutuu. Hyvä
juttu, eikö?
Kurkuma
Kurkuma
on paitsi mauste, joka värjää curryn keltaiseksi, myös
lääkekasvi, jota on käytetty
intialaisessa ayurveda-lääkintäperinteessä jo tuhansien
vuosien ajan hoitamaan tulehdusta, laskemaan kuumetta,
parantamaan ruoansulatusta ja puhdistamaan elimistöä.
Kurkuman
terveysvaikutuksia on tutkittu myös tieteellisesti. The Journal of
American Chemical Society
–tiedelehdessä
julkaistun tutkimuksen
mukaan
kurkumalla on muun muassa antioksidanttisia,
antibakteerisia ja tulehdusta torjuvia ominaisuuksia.
10
terveyshyötyä, jotka kurkumaan on tutkimusten perusteella liitetty.
1. Kurkuma
torjuu hiljaista tulehdusta
Kurkuma
saattaa torjua kehon matala-asteista eli hiljaista tulehdusta,
jonka nähdään olevan monien sairausten, kuten diabeteksen ja
masennuksen takana. Kurkuma sisältää kurkumiinia, jonka on
lukuisissa tutkimuksissa osoitettu hillitsevän elimistön
tulehdustilaa.
2.
Vähentää suolistokaasuja
Kurkumaa
voidaan käyttää suolistokaasujen ja vatsan turvotuksen
poistamiseen. Kurkuman sisältämän kurkumiinin on todettu
vähentävän kaasun muodostumista suolistossa.
3.
Toimii flunssalääkkeenä
Kurkumassa
on ainesosisa, jotka auttavat vahvistamaan elimistön
puolustusärjestelmää. Vahva puolustusjärjestelmä puolestaan
vähentää riskiä sairaustua esimerkiksi flunssaan.
Jos
kärsit flunssasta tai vilustumisesta, kokeile lääkkeeksi lämmintä
kurkumateetä.
4.
Lievittää kipuja
Kurkumaa
pidetään luonnollisena tulehduskipulääkkeenä. Joidenkin
tutkimusten mukaan kurkuman on todettu vähentävän
nivelsairauksista johtuvia kipuja jopa yhtä hyvin kuin
ibuprofeiinin.
5.
Hoitaa haavoja
Kukuma
on luonnollinen antiseptinen ja antibakteerinen aine, jota
voidaan käyttää haavojen puhdistukseen.
Jos
iholla on haava tai palovamma, kurkumaa voi ripotella
vahingoittuneelle alueelle parantumisen nopeuttamiseksi.
6.
Ehkäisee sydänkohtausta?
Kurkumiinin
on tutkimusen mukaan todettu alentavan ohitusleikkauspotilaiden
sydänkohtausriskiä. Tutkijat epäilevät, että taustalla
ovat kurkumiinin antioksidanttiset ja tulehdusta torjuvat
ominaisuudet.
7.
Ehkäisee syöpää?
Kurkumalla
on antikarsinogeenisia ominaisuuksia. Vaikka lisätutkimusta
vielä tarvitaan, laboratoriokokeiden mukaan kurkumiinilla on
havaittu olevan syöpää vastustavia ja heikentäviä
ominaisuuksia. Kurkumiini voi laukaista syöpäsoluissa
solukuolemaa, joten elimistö voi päästä kurkumiinin
avulla eroon syöpäsoluista.
8.
Alentaa kolesterolia
Kurkuma
voi alentaa veren kolesterolitasoa. Koska korkea kolesteroli voi
esimerkiksi aiheuttaa sydän- ja verisuonisairauksia, ruoan
maustaminen kurkumalla ei ole lainkaan huono ajatus.
9.
Taltuttaa närästystä
Kurkuma
edistää ruoansulatusta ja torjuu närästystä. Toisaalta
runsaasti käytettynä kurkuma voi aiheuttaa vatsavaivoja.
10.
Tehoaa Alzheimeriin ja masennukseen?
Kurkumiinilla
on vaikutusta myös aivojen toimintaan. Tutkimuksen
mukaan
se saattaa hidastaa ja jopa estää Alzheimerin tautia.
Lisätutkimuksia aiheesta kuitenkin tarvitaan. Kurkuma voi myös
ehkäistä masennusta ja lievittää stressiä.
Expressenin haastatteleman
Lundin yliopiston professori Charlotte
Erlanson-Albertssoninmukaan
mausteet auttavat polttamaan rasvaa ja suojaavat ikääntymiseltä.
- Meidän
pitäisi syödä niin paljon mausteita kuin vain pystymme, sanoo
lääketieteellisen ja fysiologisen kemian professori
Erlanson-Albertsson.
Erityisen
terveellisinä hän pitää chilin, inkiväärin ja mustapippurin
vahvoja muotoja. Mausteiden vahvat antioksidantit voivat suojata
soluja ikääntymisen vaikutuksilta. Lisäksi ne voivat tehostaa
laihdutusta, sillä professorin mukaan antioksidantit myös
aktivoivat rasvanpolttoa vauhdittavia geenejä. Painonhallinnan
kannalta erityisen hyödyllisiä ovat mausteet, joita käytetään
japanilaisessa, thaimaalaisessa sekä intialaisessa keittiössä.
Varsinkin nämä kuusi maustetta voivat vilkastuttaa rasvan
palamista, kertoo Erlanson-Albertsson.
1.
Chili
Chilin
sisältämä kapsaisiini tehostaa professorin mukaan rasvan
palamista. Aine nostaa kehon lämpötilaa, minkä vuoksi elimistö
kuluttaa enemmän energiaa. Chiliä ei edes tarvita suuria määriä
vaikutuksen aikaansaamiseksi. Erlanson-Albertssonin mielestä chiliä
voi mainiosti käyttää päivittäin.
2.
Inkivääri
Inkiväärin
antioksidanttipitoisuus on korkea, ja se voi kiihdyttää
rasvanpolttoa. Mauste on vahvaa, mutta sitä tarvitsee syödä vain
pari grammaa päivässä.
3.
Kurkuma
Kurkuma
sisältää voimakasta kurkumiini-antioksidanttia, joka ehkäisee
rasvan varastoitumista vaikuttamalla rasvasoluja sääteleviin
geeneihin.
4.
Kaneli
Kaneli
ei ole yhtä tehokasta rasvanpolttajana kuin chili tai inkivääri,
mutta senkin on professorin mukaan osoitettu lisäävän
rasvanpolttoa. Lisäksi se auttaa pitämään verensokerin
tasaisempana.
5.
Curry
Curry
on mausteseos, joka sisältää muun muassa kurkumaa - ja niin ollen
myös edellä mainittua kurkumiinia. Siksi senkin käyttö voi auttaa
painonhallinnassa.
6.
Mustapippuri
Mustapippurilla
on professorin mukaan samanlaisia vaikutuksia kuin chililläkin. Se
kiihdyttää kehon lämmöntuotantoa ja vilkastuttaa näin rasvan
palamista. Kehon kannalta paras muoto on hienoksi jauhettu
mustapippuri, koska sen ainesosat ovat helpoimmin hyödynnettävissä.
Maku ei tosin ole yhtä voimakas kuin tuoreeltaan rouhitussa
mustapippurissa.
Peruna
Perunassa
on magnesiumia 12 kertaa enemmän kuin esimerkiksi valkoisessa
pastassa. Monilla suomalaisilla on vaikeuksia saada riittävästi
magnesiumia ruoasta. Magnesiumin puutteen huomaa esimerkiksi
lihaskramppeina ja suonenvetona. Lihasten rakentumisessa ja
munuaisten toiminnassa tarvittavaa kaliumia perunassa on
kaksikymmenkertaisesti pastaan verrattuna.
Uskomus
siitä, että perunan vitamiinit liukenevat keitinveteen, ei täysin
pidä paikkaansa. Jos perunan keittää kuorineen tai sitä kuorii
ennen keittämistä vain ohuelti, perunan ravintoainepitoisuus säilyy
hyvänä vielä keittämisen jälkeenkin. Perunassa on paljon etenkin
B3-vitamiinia eli niasiinia, mutta myös B1- ja B2-vitamiinia eli
tiamiinia ja riboflaviinia. Sadassa grammassa kuorineen keitettyä
perunaa on 8,5 milligrammaa C-vitamiinia, mikä riittää tekemään
siitä myös varteenotettavan C-vitamiinin lähteen.
Peruna
on terveellisimmillään keitettynä tai uuniperunana. Paistaminen ei
ole kovin terveellinen tapa laittaa ruokaa. Keitetty
peruna on kevyt ruoka. 100 grammassa uusia ja keitettyjä perunoita
on vähemmän energiaa kuin vastaavassa määrässä bataattia,
pastaa tai spagettia. Ja toki myös vähemmän kuin lihassa.
Peruna
on hyvä kivennäisaineiden, erityisesti kaliumin, lähde.
Keittäminen vähentää kaliumpitoisuutta. Perunasta saa myös
C-vitamiinia.
Kirjolohi
Kirjolohi
on ravitsemuksellisesti huippuluokkaa. Se sisältää runsaasti
hyvälaatuista proteiinia, D-vitamiinia sekä terveellistä rasvaa.
Kirjolohi on myös hyvä seleenin, B12-vitamiinin, jodin, kaliumin ja
fosforin lähde.
Muiden
kalojen tapaan kirjolohi sisältää jonkin verran vierasaineita,
esimerkiksi dioksiinia ja PCB:tä. Niiden määrä on kuitenkin hyvin
pieni kirjolohen terveyshyötyihin verrattuna.
Kirjolohi
sisältää runsaasti pitkäketjuisia rasvahappoja eli
eikosapentaeenihappoa (EPA) ja dokosaheksaeenihappoa (DHA). Kala on
ainoa elintarvike, josta näitä saa. Ihmisen elimistö kykenee
tuottamaan niitä kasviöljystä, mutta tuotanto tapahtuu hitaasti.
Kalan
rasva, jota kirjolohessa on runsaasti, auttaa suomalaisten riesaan,
sydän- ja verisuoitauteihin. Kalan rasvahapot laskevat veren
triglyseridiarvoja, vähentävät verihiutaleiden takertuvuutta,
pienentävät valtimokovettumien kokoa ja niissä esiintyvää
tulehdusta sekä voivat laskea verenpainetta.
6 syytä lisätä kalaa
ruokavalioon
- Lähes kaikki kalat rasvapitoisuudesta riippumatta sisältävät runsaasti D-vitamiinia. D-vitamiini on erityisen tärkeä luuston kunnolle.
- Kalan proteiini on yhtä hyvää lihan, kananmunan ja maitotuotteiden kanssa. Kala sisältää monipuolisen valikoiman eri ravintoaineita, mutta erityisen runsaasti siitä saa D-vitamiinin, hyvien rasvahappojen ja proteiinin ohella B12-vitamiinia ja seleeniä.
- Omega-3-rasvahapot voivat suojata aivoja ikääntymiseen liittyviltä vaurioilta esimerkiksi säätelemällä geenejä, vähentämällä hermokudoksen tulehdusta, lisäämällä hermosolujen solukalvojen liukoisuutta ja edesauttamalla hermosolujen signaalinvälitystä.
- Kalan säännöllinen käyttö voi vähentää sydän- ja verisuonitautiriskiä ja parantaa diabeetikoiden sokerinsietokykyä.
- Runsas kalan syönti voi myös vähentää muun muassa miesten eturauhassyövän riskiä ja ehkäistä ennenaikaisia synnytyksiä
- Useissa pitkittäistutkimuksissa on todettu, että säännöllinen kalan syönti on yhteydessä parempaan kognitioon ja pienempään riskiin sairastua muistisairauteen.
Tilli
Raikkaan
tuoksuinen, pehmeän aromaattinen yleismauste. Tilli on yksi
vanhimmista ja tutuimmista maustekasveista. Nykyisin tilliä
käytetään pääasiassa kalan mausteena. Tosin jo tillin sisältämän
rautamäärän (enemmän kuin esim. pinaatissa ja persiljassa) vuoksi
tilliä pitäisi käyttää huomattavasti enemmän. Tilli sisältää
myös runsaasti kaliumia siksi suolan käyttöä voi mainiosti
vähentää.
Tilli
kasvaa luonnonvaraisena Välimeren ympäristössä. Pohjois- ja
Itä-Euroopassa tilliä käytetään paljon, mutta esim. Ranskassa ja
Italiassa se on lähes tuntematon. Pohjoismaissa tilliä on viljelty
ainakin 1600-luvulta lähtien. Tillillä on ruuansulatusta edistävä
ja ilmavaivoja vähentävä vaikutus. Yrttilääkinnässä tilliä on
käytetty teenä unettomuutta vastaan sekä vauvojen koliikin
lievittämiseen.
Puolukka
Runsaan
marjojen syömisen tiedetään jo vaikuttavan suotuisasti
kolesteroliarvoihin ja verensokeriin. Joidenkin tutkimusten mukaan
puolukka voisi ehkäistä tulehduksia, sydän- ja verisuonitauteja
sekä allergioita ja jopa syöpää.
Puolukka
sopii paitsi sydämelle, niin sen on todettu tasapainottavan
estrogeenitasoja, parantavan ruuansulatusvaivoja ja auttavan
painonhallinnassa. Puolukan sisältämät antioksidantit taas
suojaavat ikääntyviä soluja.
– Tutkimuksia
on monenlaisia, mutta riittävää kliinistä näyttöä ei juuri
ole. Se tiedetään, että marjojen syöminen on hyväksi rasva- ja
sokeriaineenvaihdunnalle ja että fenoliyhdisteet, joita puolukassa
on runsaasti, estävät E. coli-bakteerin lisääntymisen ja
kiinnittymisen, sanoo Helsingin yliopiston ravinnon turvallisuuden
professori ja Euroopan elintarvikeviraston tieteellinen
asiantuntija Marina
Heinonen.
E.
coli on yksi virtsatietulehduksia aiheuttava bakteerityyppi. Sekä
puolukan että karpalon sisältämien fenoliyhdisteiden ja
prosyanidiinien on todettu torjuvan ainakin virtsatietulehduksia.
Suu
ja maha kiittävät
Hapokas
puolukka näyttää myös ehkäisevän bakteerien kiinnittymistä
suun limakalvoihin. Sokeroimattomalla puolukalla tai puolukkamehulla
on torjuttu ientulehduksia ja vauvojen sammasta.
Yleensä
vaikutusta haetaan sisäisesti, eli marjoja syömällä ja mehua
juomalla, mutta kansanperinteen mukaan puolukan lehdillä on
desinfioiva vaikutus.
Vatsa
kiittää puolukasta. Puolukan fenolit ja ellagihappo tekevät hyvää
suoliston bakteerikannalle, ja hyvinvoivat suolistobakteerit taas
parantavat vastustuskykyä. Puolukkamehua on perinteisesti käytetty
rohtona myös nuhaan ja yskään.
Jotta
puolukasta saisi kaiken hyödyn, sitä pitäisi syödä päivittäin
pari desilitraa. Pakastaminen tai keittäminen eivät tuhoa puolukan
hyödyllisiä yhdisteitä: niin kauan kuin punainen väri säilyy,
marjan fenoliyhdisteet ovat tallella.
Kaikissa
marjoissa on erityyppisiä polyfenoleja, muun muassa flavonoideja. Ne
antavat marjoille niiden voimakkaat värit ja maut. Suureksi osaksi
C-vitamiinin ansiosta niissä on omanlaatuinen happamuus.
Tärkeimpiä
puolukan flavonoidiryhmiä ovat antosyaanit. Tähän ryhmään
kuuluvat kateniinit, fenolihapot ja tanniinit, joita puolukassa onkin
erittäin runsaasti. Kversetiini- ja resveratrolipitoisuudet ovat
myös suuria.
Runsaan
happamuutensa ja varsinkin bentsoehapon ansiosta ne säilyvät muita
marjoja pitempään, jopa viikkoja, ilman lisättyä sokeria tai
muita säilöntäaineita.
Puolukat
näyttävät auttavan verensokerin säätelyssä. Tämä tiedettiin
jo 1900-alussa, jolloin ruotsalainen lääkäri Karl Petrén ohjeisti
diabeetikkopotilaitaan syömään puolisen kiloa puolukoita
päivittäin.
Kansanlääketieteessä
puolukoita on karpaloiden tapaan myös käytetty virtsateiden
vaivoihin. Tanniinit antavat puolukalle antiseptisiä vaikutuksia, ja
bentsoehappo tekee puolukan pH-arvosta niin matalan. Puolukoilla
uskottiin olevan myös suojaava vaikutus suoliston verenvuodoissa.
Punajuuri
Pari
puraisua punajuurta päivässä kannattaa, sillä helakan värisen
juureksen on todettu vilkastuttavan aivojen verenkiertoa ja
vähentävän väsymystä.
1.
Alentaa verenpainetta
Punajuuren
sisältämän nitraatin on tutkimuksissa todettu alentavan
verenpainetta ja edistävän sydämen terveyttä.
2.
Virkistää aivoja
Päivittäinen
annos punajuurimehua edistää ikääntyvien aivojen terveyttä,
kertoo amerikkalaistutkimus. Tutkittujen verenkierto parani
erityisesti aivojen etulohkossa, jonka rappeutuminen yhdistetään
dementiaan. Suositeltu päiväannos 2,5 dl tuoretta mehua.
3.
Vähentää väsymystä
Punajuuren
mehu saattaa parantaa kestävyyttä, sillä nitraatin vaikutuksesta
hapen kuluminen vedestä voi vähentyä ja näin liikunta on
vähemmän kuluttavaa kuin muuten.
4.
Suojaa soluja
Punajuuri
sisältää runsaasti folaattia, jonka niukka saanti on yhdistetty
lisääntyneeseen syöpäriskiin. 100 g punajuurta sisältää
folaattia 150 mg.
5.
Luille ja lihaksille
Punajuuri
sisältää monipuolisesti kivennäisaineita: paljon kaliumia,
kalsiumia, kuparia, magnesiumia, natriumia, rautaa ja sinkkiä.
6.
Kohentaa mielialaa
Punajuuren
violetin värin ja syykuvioiden on ajateltu piristävän mielialaa.
Juureksen sisältämän tryptofaanin uskotaan tuovan mielihyvää
vastaavasti kuin suklaa tai punaviini.
100
g punajuurta sisältää:
- magnesiumia 20 mg
- kalsiumia 14 mg
- kaliumia 450 mg
Punajuuren
terveysvaikutukset
- Punajuuren sisältämä rauta ehkäisee anemiaa ja väsymystä.Punajuuria kannattaa nauttia etenkin silloin, jos olet toipumassa pitkästä sairaudesta.
- Punajuuri alentaa korkeaa verenpainetta.
- Punajuuri sisältää tulehdusta hillitseviä ainesosia.
- Punajuuri auttaa puhdistamaan verta ja maksaa. Lisäksi punajuuren nauttiminen kiihdyttää maksaa vahingoittavien myrkkyjen poistumista elimistöstä.
- Punajuuri vähentää riskiä sairastua verenkiertoelimistön sairauksiin.
- Punajuuri ehkäisee syöpäsairauksia muiden punaisten ruokien tapaan.
- Punajuuren runsas kuitumäärä pitää huolta siitä, että suolisto toimii kunnolla.
Kurpitsan
siemenet
8
loistavaa syytä syödä kurpitsansiemeniä
Kurpitsansiemenissä
on runsaasti Omega-3 -rasvahappoja, jotka parantavat ihmisen
vastustuskykyä, torjuvat niveltulehdusta sekä lievittävät
tulehduksia.
Nämä
siemenet, joilla on aivan omanlainen makunsa, sisältävät paljon
ravinteita, jotka ovat mahtava apu kehollesi.
1.
Kurpitsansiemenet ovat avuksi niveltulehduksen hoidossa
Nämä
loistavat siemenet vähentävät
tulehtuneisuutta, jonka niveltulehdus aiheuttaa, ja ne auttavat
suojelemaan luitasi. Ja
toisin kuin lääkkeillä, kurpitsansiemenillä ei
ole minkäänlaisia sivuvaikutuksia.
Mitä
vanhempia siemenet ovat, sitä hyödyllisempiä ne ovat terveytesi
kannalta.
2.
Ne suojaavat eturauhasta
Koska ne
sisältävät hyödyllisiä öljyjä, kurpitsansiemenillä
on olennainen rooli eturauhasen tulehtuneisuuden
hallinnassa (hyvänlaatuinen prostatic
hyperplasia).
Kurpitsansiemenöljy
on erityisen tehokas tässä mielessä, ja sillä voikin olla lähes
ihmeellisiä vaikutuksia. Näistä loistavista hoitotuloksista vastaa
siementen runsas sinkin määrä.
3.
Ne auttavat sinua nukkumaan paremmin
Kurpitsansiemenet
ovat mahtava tryptofaanin lähde –
tämä tulee lopulta muunnetuksi melatoniiniksi, joka on
kuuluisa unihormoni.
Jos
syöt näitä siemeniä ennen kuin menet nukkumaan, ja samalla otat
jotakin kevyttä ja hiilihydraattipitoista ruokaa, kuten vaikkapa
yhden hedelmän, voit
nukkua
yösi paremmin.
4. Ne
ovat erinomainen Omega-3 -rasvahappojen lähde
Nämä
siemenet ovat yksi
parhaista kasviperäisistä Omega-3 -lähteistä, ja
kyseiset rasvahapot ovat hyvin tärkeitä ihmisen terveydelle.
Vaikka
yrittäisitkin kerätä enemmän Omega-3 -rasvahappoja kehosi kunnon
parantamiseksi, muista kuitenkin olla tarkkana sen suhteen, montako
kurpitsansiementä syöt. Ihanteellinen
määrä on nimittäin maksimissaan 20 grammaa päivässä.
5.
Ne parantavat vastustuskykyä
Koska tässä luonnontuotteessa
on runsaasti sinkkiä, kurpitsansiemeniä
pidetään yksinä kaikkein hyödyllisimmistä siemenistä
ihmisen kehon terveyden kannalta.
Suurin
osa maailman väestöstä tarvitsisi lisää sinkkiä, sillä tätä
mineraalia on kadonnut kovasti viljellyiltä pelloilta.
Tämä
puutos on haitallinen ihmisen vastustuskyvyn kannalta, ja se
aiheuttaa viivästyksiä kasvussa sekä hiustenlähtöä. Siksi
onkin hyvä idea syödä kurpitsansiemeniä aina silloin tällöin.
6.
Ne ovat mahtava apu vaihdevuodet juuri läpikäyneille naisille
Tämän
siemenen öljy on luonnollinen fytoestrogeeni, joka voi auttaa
hallitsemaan vaihdevuosien jälkeen ilmeneviä oireita
– näihin kuuluvat
muun muassa seuraavat:
- alhainen verenpaine
- kuumat aallot
- päänsäryt
- nivelkivut
Siten
nämä siemenet ovat hyvin
suositeltuja vanhemmille naisille.
7.
Ne auttavat kontrolloimaan diabetesta
Aivan
kuten saksanpähkinät sekä muut samanlaiset pähkinät ja siemenet,
kurpitsansiementen sisältämät hiilihydraatit ovat
yhdistelmätyyppisiä. Tämä tarkoittaa sitä, että ne
pitävät veren glukoosimäärän tasaisena, ja samalla ne tekevät
olon täydeksi ja kylläiseksi.
Kurpitsansiemenet auttavat
torjumaan stressiä, joka on
haitallista mutta tavallista modernin ja kiireisen elämän
viettäjillä.
Ennen
kuin menet nukkumaan, me suosittelemme että istut hetkeksi alas,
rentoudut ja nautit sopivan annoksen kurpitsansiemeniä. Voit
syödä niitä muutaman mantelin kera.
8.
Ne ovat sydäntä ja verisuonia stimuloiva tuote
Kurpitsansiemenet
ovat välipala, joka on vatsalle
helppo käsitellä, ja se edistää ruoansulatustasi sekä on myös
vaivattomasti valmistettavissa.
Näiden
siementen syönnillä ei ole moniakaan haittapuolia, mutta tärkein
on ehkäpä niiden sisältämä runsas rasva. Siitä syystä
onkin tärkeää, että suositeltua päivittäistä annosta ylitetä
Verenpaineeni
on nyt 125/70 ja lepopulssi 55. Taas todella hyvä tulos. Parempi
kuin koskaan aikaisemmin.
Blogini ja videoni
Alueuutiset
Sieville avaustappio
Futsal-liigan välierissä
Mauri
Peltokangas haastattelee Petteri Orpoa Kalajoella
Mielipiteet
MEDIAN
ASEMA
Kotimaan uutiset
Maakuntauudistuksen
tietotekniikkavalmistelut täydessä käynnissä – epävarmuus
hankaloittanut asiantuntijoiden palkkaamista
Lintujen kevätmuutto on
myöhässä, mutta käynnissä
Mäntyharjulla vuotanutta
myrkkykemikaalia imetään pois maastosta - vuoto on tukittu
Otkes: Mäntyharjun
turmajuna on venäläisen standardin mukainen ja seissyt paikalla
ainakin kaksi viikkoa
Vapaavuorelta raju tyrmäys
Orpolle ja koko hallitukselle: ”Joko tyhmä tai vastuuton - tai
molempia”
Sipilä nihkeänä
vapaaehtoistyölle – ei luvannut aktiivitoimiin luettavaksi
Ulkomaan uutiset
”Kahdeksan
kaveriani on poliisitutkinnassa” – Katalonian itsenäisyysliikkeen
aktiivit varovat askeliaan
Talousuutiset
Sähköliitto hylkäsi sovintoesityksen
– lakko uhkaa alkaa maanantaina
2 500 sähköalan ammattilaista lakkoon
huomenna – voi jarruttaa suuren kauppakeskuksen valmistumista
Tampereella
Rinnekeskusten
kausi jatkuu pohjoisessa toukokuulle, talvi on ollut keskuksille hyvä
Finnair lensi ensimmäisen suoran
lennon Helsingistä Pekingiin 30 vuotta sitten – "Kukaan ei
osannut kuvitella, miten merkittävä verkosto syntyy Suomen ja
Aasian välille."
Urheilu-uutiset
Kärpät löysi tehot myös
kotikaukalossaan - HIFK hävisi välierissä
toisen kerran peräkkäin
Muodostelmaluistelun
maailmanmestaruus Suomeen – Marigold IceUnity ylsi vapaaohjelmassa
parhaaseensa
Mimosa Jallow alitti 25
sekuntia ja rikkoi Seppälän SE-ajan - "Tuli ihan puskista!"
20
faktaa hiihtokuningatar Marit Björgenistä – ero suomalaisten
tilipusseihin vetää lähes sanattomaksi
Mikä ele! Pärmäkoski ja
Niskanen kunnioittivat Saarisen uran päätöstä kauniilla tavalla
Kausi paketissa! Näin
monen suomalaispelaajan NHL-urakka päättyi runkosarjaan
Oliko tässä Jussi
Jokisen NHL-uran viimeinen maali? Connor McDavid voitti pistepörssin
Maailmalla tapahtuu
Järjestö: 70 kuollut
kaasuiskussa Doumassa Itä-Ghoutassa
Järjestöt: Itä-Ghoutassa
suuri kaasuhyökkäys – luultavasti yli 100 kuollut
https://www.mtv.fi/uutiset/ulkomaat/artikkeli/jarjestot-ita-ghoutassa-suuri-kaasuhyokkays-luultavasti-yli-100-kuollut/6850178
Autoilla on surmattu
ihmisiä ympäri Eurooppaa viime vuosina
New Yorkin Trump Tower
-pilvenpiirtäjässä roihuaa tulipalo - yksi kuoli, neljä
loukkaantui
Massiivinen halkeama repii
Afrikan mannerta kahteen osaan - uusi saari syntymässä
Vatikaani pidätti entisen
diplomaattinsa epäiltynä lapsipornon hallussapidosta
Loppukevennykset
Presidentti Niinistön
pojan nimeksi Aaro Veli Väinämö Niinistö
Näkökulma: Kokoomus
pitää huolta omistaan - ulosottokierteeseen joutunut Tapani Mäkinen
pelastettiin 7 000 euron palkalla ministeriöön
Eila kuvasi joutsenia,
kunnes järven jäällä alkoi tapahtua – hurjat kuvat: Kaksi autoa
rälläili menemään, toinen upposi veteen
Köyhän
maanviljelijäperheen poika perusti 60-luvulla yhden miehen hitsaamon
navetan vintille, nyt firma työllistää yli 1500 ihmistä
Nuorukainen pahoinpiteli
miestä ja rikkoi paikkoja Kemissä – poliisi turvautui kaasuun ja
käsirautoihin
http://www.kaleva.fi/uutiset/pohjois-suomi/nuorukainen-pahoinpiteli-miesta-ja-rikkoi-paikkoja-kemissa-poliisi-turvautui-kaasuun-ja-kasirautoihin/789967/
Reinikainen - Painiskelu
(jaksosta Tähdet kertovat)
Vesku Show - Tyyne ja
Kusela - Tahdon olla sulle hellä
Aplodi vai aplodit? |
Pitääkö olla huolissaan | MTV3
Spede show - Tupakointi
kielletty
Tanhupallon lomamatka |
Putous 9. kausi | MTV3
Just For Laughs
Just for laughs
Youtube-videot
How It's Made: Toothpicks
How Toilet Paper is Made
How It's Made - Ketchup
How It's Made Yogurt
How It's Made: Milk
How It's Made Frozen
Pizzas
Yle Areena
Kaikki Reinikaiset
Hymyhuulet
vinoili herättelevän epäkorrektisti ja tartutti hokemat
Haudanvakava
Antero Alpola oli vuosikymmeniä Ylen huumoripomo
Fakta
homma – satiiri sinun naapuristasi
Irak
houkutteli suomalaisia rakentajia 1970- ja 80-luvuilla
Kalajoki
Kalajoen Hiekkasärkät
Kalajoen Hiekkasärkät II
Kalajoen Hiekkasärkät
Walking on the Sandbank of
Kalajoki heading for the Bothnic Gulf
Kalajoki Vihaspauha
Musiikki
Amira Willighagen ~ Live
in Concert ~ O Sole Mio
André Rieu & Amira -
O Mio Babbino Caro
Amira Willighagen ~ Live
in Concert ~ Amazing Grace
Celtic Woman "Hills
of Ireland"
Celtic Woman - You Raise
Me Up
Patricia JANEČKOVÁ:
"Quando me´n vo´" (Giacomo Puccini - La bohème)
Kävin kävelylenkillä ja
sieltä kuvia ja mietteitä:
Kävin Kalajoen
jäähallissa, jossa oli menossa junioriturnaus. Mieleeni tuli
JHT-Kalajoen tilanne, koska päävalmentaja on hakusessa. Mielestäni
nyt on Kalajoen oman maailmanmesterin Timo Seikkulan vuoro näyttää
osaamisensa. Luonnollisesti toivon valmennustiimiin Mustosen,
Joki-Erkkilän, Mäyrän ja jne. kokemusta ja näkemystä. Nyt
JHT:lla on eräänlainen uuden alku, koska Mestikseen ei päästy. On
rakennettava omaan osaamiseen ja nuoriin pelaajiin. Heille on luotava
hyvät edellytykset ja siinä osana voisi olla Kalajoen
Urheilu-Akatemia.
Hiihtoladut olivat vielä
kunnossa, mutta hiihtäminen pehmeassa lumessa ei ole haustaa.
Kävelytiet ovat osittain
jo sulanneet. Kevät etenee vauhdilla. Ensimmäiset joutsenet
ilmoittivat tulostaan lentäessään ylitseni.
Uusi Kalajoen liikekeskus
näyttää 8-tien kulkijalle tältä. Aikanaan kun piirustuksia
esiteltiin valtuustolle niin kiinnitin rakentajan huomiota
rakennuksen ulkonäköön ja vetovoimaan. Johtaja Asko Myllymäki
lupasi viedä terveiset arkkitehdille, mutta jossain on nyt tullut
tietokatkos, koska rakennus ei ole mielestäni vetovoimainen ja
houkutteleva 8-tien kulkijalle.
Kevät etenee vauhdilla.
Päivässä se on edennyt pitkän askeleen ja sen huomaan Kalajoen
tilassa. Kuva uudelta sillalta eteläänpäin.
Routa on vaikuttanut
kävelyteiden kuntoon.
Uusia rakennuksia kohotaa
Kalajoen keskustaan. Kerrostaloa rakennetaan Kalajoen Osuuspankin
taakse.
Valmistin päivälliseksi
hernekeittoa omalla tavallani. Laitoin siihen myös sipulia ja
porkkanaraastetta sekä lihaliemikuution. Omasta mielestäni se oli
erinomaista. Ruokajuomana karpalomehu ja ruisleivällä juustoa,
suolakurkkua ja paprikaa.
Hernekeitto
Hernekeitto
on ravitsevaa ja maukasta. Se ei sisällä rasvaa juuri nimeksikään,
mutta siinä on paljon proteiinia ja hyödyllisiä kuituja.
Hernekeiton
sisältämät kuidut tasaavat verensokeria ja pitävät pitkään
kylläisenä. Valmiissa keitossa on myös runsaasti A-vitamiinia,
kaliumia ja kalsiumia. Perinteinen hernerokka onkin erinomainen
vaihtoehto valmisruoalle ja hiilihydraattipitoisille kastikkeille ja
pastoille.
Hernekeitto
sopii osaksi terveellistä ruokavaliota
Isossa
lautasellisessa hernekeittoa on jopa 8 grammaa vatsalle hyödyllisiä
kuituja. Runsas kuitujen kulutus alentaa kolesteroliarvoja
tehokkaasti. Kuidut myös vähentävät ummetusta ja toimivat
luonnollisina laksatiiveina. Aikuisen ruokavalion tulisi sisältää
suositusten mukaan 25-35 grammaa kuituja päivässä. Hernekeitto ja
vierellä ruisleipä on erinomainen lounasvalinta.
Hernekeitosta saat mm.
A-vitamiinia, niasiinia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä,
seleeniä ja folaattia, jonka tarve lisääntyy kovan harjoittelun
tai raskauden vuoksi.
Hernekeitto on siis
superruokaa!
Liikunta ja urheilu
Verenpaine
125 /70 , pulssi 55. Paino 92,1 kg. Jumppa 30/16630 min, kuntosali
60/5590 min, kävely 9 /537 km , uinti 0/21000m
Human Growth
Hormone - The True Fountain of Youth - 5 Ways to Increase it
Naturally
6
Best Workouts to Lose Belly Fat for Beginners
5
Exercises to Get the Best Back Ever
9
BRILLIANT AND EASY WAYS TO GET A GREAT POSTURE
This
Happens to Your Stomach Fat When You Plank - 6 Good Reasons Why You
Should Do Plank Daily
How
to Lose Belly Fat Overnight Exercise - Exercise And Superfoods
Top
10 Foods for Eye Health
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti